春日是野菜孕育的旺季，其中鼠曲草行为一种常见野菜，不仅滋味鲜好意思岳阳人才信息网欢迎您 | 打造岳阳最大、最全、最好的人才信息平台，还具有丰富的药用价值。

鼠曲草，又称晴明草，多孕育于田间、草地或山坡上，其嫩茎叶可食用。春季采摘后，洗净焯水，可凉拌、炒食或作念馅，上海薇芸含科技有限公司口感幽香微苦， 合肥市经开区董云网络科技工作室具有独到的风仪。尤其在南边地区， 福兴网常将其行为晴明节的传统食材，制作青团，岳阳人才信息网欢迎您 | 打造岳阳最大、最全、最好的人才信息平台增添节日氛围。

除了厚味，鼠曲草还是一味传统中药材。中医以为，它性平味甘，具有清热解毒、祛痰止咳、利湿消肿等功效。常用于调节伤风、咳嗽、咽喉肿痛及风湿痹痛等症状。当代琢磨也标明，鼠曲草富含黄酮类化合物和多种维生素，有助于增强免疫力、抗氧化和抗炎。

无间词，食用时需郑重适量，幸免过量引起不适。同期，妊妇及体质虚寒者应慎用。

总之岳阳人才信息网欢迎您 | 打造岳阳最大、最全、最好的人才信息平台，鼠曲草不仅是春日餐桌上的厚味好菜，更是当然赋予咱们的健康礼物。在享受其独到风仪的同期，也能感受到传统灵敏与当然馈遗的无间。